4 de noviembre de 2010

Brioche con pepitas de chocolate

Hace dias vi en el blog de lechuza un brioche de pasas,nunca me he atrevido con los brioches pero al verlo me pareció tan espectacular y con una pinta que decia ven a comerme que no me pude resistir a hacerlo...
Os recomiendo visitar su blog Aqui ,porque hace cositas tanto dulces como saladas que son una divinidad!!!
Yo lo hice con pepitas de chocolate,las pasas solo le gustan a mi maridin jejeje,y el chocolate somos los dos adictos pero con prudencia eso sí.
Pues aqui os dejo el resultado.


Ingredientes:

1 huevo entero
50 grs. azúcar
250 ml. de leche tibia
15 grs. de levadura
30 grs. de mantequilla
100 grs. pepitas de chocolate
400 grs. harina
esencia de vainilla
1 pizca de sal

Para el Baño:
1 huevo batido
1 cucharada de leche

Aqui os dejo el enlace para que veais como lo hace ella y veais el suyo que es espectacular
Brioche con pasas  
¿Os animais?

5 comentarios:

  1. Una brioche exelente , a mi me encanta hacer brioche queda bien con muchas cosas, tanto dulce como saladas,Besotes.

    ResponderEliminar
  2. En casa gustó muchísimo. Solo hice uno y la verdad tengo ganas de probar con otras recetas.
    Me alegra de que te haya gustado.
    un biquiño

    ResponderEliminar
  3. Madre que ricoooo!!! no me voy de aquí hasta que me des un poco, jejejej, y ya de paso también unos panellets...

    Un saludo!!!

    ResponderEliminar
  4. Tiene una pinta espectacular, tanto como el de Pilar. Un besito!

    ResponderEliminar