Hoy os dejo estos riquisimos doowaps,he visto muchas de vuestras recetas,hice la que nos enseñó mi amiga rosa,creo que todas se asemejan un poco,la de ella se hace en la panificadora,fué la segunda receta que hice con mi panificadora y me encantó,estan espectaculares tiernos y son ideales para una buena merienda!!!!
Aqui os los dejo
ELABORACION
110g de leche tibia con 12,5g de levadura fresca disuelta en ella
30g de aceite de oliva suave
1 yema
1 cucharada de esencia de vainilla
250g de harina ( necesita algo mas)
50g de azúcar
1/2 cucharadita de sal
50g de gotas de chocolate que habremos guardado en el congelador.
Vamos echando en la cubeta los ingrediente por el mismo orden
puesto arriba, excepto las pepitas de chocolate.
programar programa 7 ( 15 minutos de amasado)
Colocar la masa en un Bol untado de aceite y tapado con fil y esperar
hasta que doble su volumen
Integrar las pepitas de chocolate y hacer bolas colocarlas en la bandeja
del horno y dejar que doblen su volumen
untar con huevo batido y al horno 180º durante 12 minutos.
Con estas cantidades salen unos 7 yo doblé los ingredientes para hacer algunos en vez de pepitas de chocolate con pasas,los recomiendo a mi marido le encantaron ya que no puede abusar del chocolate..
¿os animais?
Cristinaaaa!!! que ricos te han quedado, es que Rosa tiene muy buenas manos, si es la misma Rosa que yo conozco.....que supongo que sí, bueno espérame a la hora de la merienda jajajjjajaj. Besitos guapa.
ResponderEliminarJope que pinta más buena tienen parecen de pastelería.
ResponderEliminarMuy ricos , me encantan, te han quedado divinos.Saludos
ResponderEliminarYo también los hice hace poco, y qué ricos son, verdad? Besitos, Kikanuka.
ResponderEliminarEstán buenísimos, hace mucho que no los hago y me los has recordado.
ResponderEliminarPues sí que tiene pinta de estar bien jugosos... además tan naturales, sin conservantes ni aditivos raros que da gusto comer uno tras otro.
ResponderEliminarbesos
Pues tengo muchas ganas de hacerlos! A ver que dia me pongo, se ven riquísimos.
ResponderEliminarSaludos.